Côté chai
Je crée
Je crée ma micro-cuvée !
« Tranquille et créatif »
Et si vous réalisiez, en vous amusant, votre rêve : devenir œnologue. Mais pas vraiment un œnologue conventionnel… Dans une parenthèse interdite, notre sommelier vous propose une folie : créer votre vin de Loire à partir de différents vins de cépage issus de nos vignerons.
Après un apprentissage de la dégustation et de l’analyse des vins, vous réaliserez des essais d’assemblage jusqu’à trouver votre cuvée idéale et la mettre en bouteille !
Dégustation et assemblage à partir de 4 cépages blancs ou 4 cépages rouges originaux élaborés en Val de Loire. Ou pas.
Durée : 1 h 30 environ
Inclus : 1 bouteille personnalisée (75 cl)
Bouteille supplémentaire : 12 €
Atelier privatisé uniquement pour votre événement 8 personnes minimum
Tarif groupe : nous contacter.
ATTENTION !! DERNIERS ATELIERS AVANT FERMETURE DEFINITIVE AU 30/10/2024 !!
Billet à utiliser avant le 31/10/24
En DUO : 60€
Je crée ma micro-cuvée !
« Pétillant et subtil »
Avec Léo, notre bulleur en chef, passionné par les effervescents, vous partez à la découverte d’un vin tout particulier : cap sur les fines bulles. Après une initiation aux différents procédés d’élaboration des effervescents avec Saumur pour centre du monde, et une dégustation expérimentale d’un drôle de genre, vous réaliserez le dégorgement à la volée du Saumur Brut et l’étape subtile du dosage, touche finale des vins élaborés en méthode traditionnelle.
Dégustation, dégorgement et dosage de Saumur Brut et Crémants de Loire.
Durée : 1h30 environ
Nous ne proposons plus la réservation pour les particuliers autrement que pour des groupes de 8 personnes minimum.
Vous avez un billet encore valable pour un atelier d'assemblage vin pétillant ?
Il est automatiquement valable pour un atelier assemblage vin tranquille ! Réservez ci-dessous !
Tarif groupe : nous contacter.
Billet valable un an à compter de la date d'achat.