Côté chai

Je crée

La micro winerie chai crétion

Je crée ma micro-cuvée !

« Tranquille et créatif »  

Et si vous réalisiez, en vous amusant, votre rêve : devenir œnologue. Mais pas vraiment un œnologue conventionnel… Dans une parenthèse interdite, notre sommelier vous propose une folie : créer votre vin de Loire à partir de différents vins de cépage issus de nos vignerons.

Après un apprentissage de la dégustation et de l’analyse des vins, vous réaliserez des essais d’assemblage jusqu’à trouver votre cuvée idéale et la mettre en bouteille !

Dégustation et assemblage à partir de 4 cépages blancs ou 4 cépages rouges originaux élaborés en Val de Loire.

Durée : 1 h 30 environ

Inclus : 1 bouteille personnalisée (75 cl)

Bouteille supplémentaire : 12 €


bon valable un an à compter de la date d'achat

Nous contacter pour plus de disponibilités

40€ par personne
En duo : 60€ pour 2
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La micro winerie chai crétion

Je crée ma micro-cuvée !

« Pétillant et subtil »

Avec Léo, notre bulleur en chef, passionné par les effervescents, vous partez à la découverte d’un vin tout particulier : cap sur les fines bulles. Après une initiation aux différents procédés d’élaboration des effervescents avec Saumur pour centre du monde, et une dégustation expérimentale d’un drôle de genre, vous réaliserez le dégorgement à la volée du Saumur Brut et l’étape subtile du dosage, touche finale des vins élaborés en méthode traditionnelle.

Dégustation, dégorgement et dosage de Saumur Brut et Crémants de Loire.

Durée : 1h30 environ

Inclus : 1 bouteille personnalisée (75 cl)

Bouteille supplémentaire : 12 €


Bon valable un an à compter de la date d'achat.

Nous contacter pour plus de disponibilités.

40€ par personne
En duo : 60€ pour 2
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Offre pro

Privatisation de l’atelier

jusqu’à 30 personnes par session.