Côté brassage
Je crée
Je crée ma bière !
Formule "extrait"
Cette formule d'environ 2h, permet la fabrication de 9L de bière (soit 12 bouteilles de 75cl). Elle consiste à utiliser de l'extrait de malt de céréales en lieu et place des grains entiers. Cela permet de démarrer directement à l'ébullition de l'extrait pendant 60 min, permettant l'infusion du houblon puis le refroidissement et la mise en fût de fermentation. C'est aussi l’occasion d’en apprendre plus sur les différents procédés de fabrication de cette incontournable boisson houblonnée !
Nous nous chargeons de la fermentation et de la mise en bouteille. Venez récupérer votre création 1 mois plus tard environ. Envoi possible à partir de 15€ par carton de 6 bouteilles à l'adresse de votre choix !
Tarif valable pour 1 ou 2 personnes sur un même poste.
Ateliers le samedi.
10 postes de 1 ou 2 personnes, chaque poste choisit sa recette parmi celles proposées !
Tarif groupe : à partir de 8 personnes. Nous contacter.
ATTENTION !! DERNIERS ATELIERS AVANT FERMETURE DEFINITIVE AU 30/10/2024 !!
Je crée ma bière !
Formule "tout grain"
Cette formule d'environ 4h, permet la fabrication de 13.5L de bière (soit 18 bouteilles de 75cl). L'ensemble du processus de brassage d'une bière y est abordé. En plus de la manipulation, les participants seront amenés à découvrir l'histoire de la bière au cours du temps et dans le monde. La formule comprend également une dégustation dans le but pédagogique d'appréhender les différentes variétés, pour devenir un vrai spécialiste !
Nous nous chargeons de la fermentation et de la mise en bouteille. Venez récupérer votre création 1 mois plus tard. Envoi possible à partir de 15€ par carton de 6 bouteilles à l'adresse de votre choix !
Tarif valable pour une ou 2 personnes sur un même poste.
Ateliers le samedi dès 9h.
10 postes de 1 ou 2 personnes, chaque poste choisit sa recette parmi celles proposées !
Tarif groupe : à partir de 8 personnes. Nous contacter.
ATTENTION !! DERNIERS ATELIERS AVANT FERMETURE DEFINITIVE AU 30/10/2024 !!